【首發】鹹菜毛豆子
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毛豆是一道美味可口的菜餚，毛豆中含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利於血壓和膽固醇的降低。毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
毛豆去外殼，剝出豆子。 -
步驟 2/5
鹹菜洗淨，切短。
-
步驟 3/5
鍋中放適量的菜油，入毛豆子，炒。
-
步驟 4/5
炒到毛豆子變色，加上鹹菜繼續炒。
-
步驟 5/5
最後放適量的水，煮至熟透。
小貼士
放鹹菜量的多少，需要根據鹹菜鹹的程度，鹹的話少放點，否則可以多放些。
釋出於 2023-04-13
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