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臘腸豌豆蛋炒飯
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羽逸之光糜

吃剩的米飯除了做粥，在就是做成蛋炒飯，做蛋炒飯用的食材一定要營養全面一點，用豌豆、臘腸搭配雞蛋做炒飯，既有了蔬菜，還有肉，營養也算很全面了，臘腸的味道也非常的好吃。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
熟豌豆 50g
雞蛋 2個
臘腸 1根
食用油 25g
精鹽 4g
蔥 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料：米飯、臘腸、豌豆、雞蛋。
  • 步驟 2/11
    臘腸切成片。
  • 步驟 3/11
    雞蛋打入碗裡攪拌均勻。
  • 步驟 4/11
    鍋燒熱放入油燒熱。
  • 步驟 5/11
    放入米飯炒散。
  • 步驟 6/11
    在淋入雞蛋液炒散。
  • 步驟 7/11
    放入豌豆、精鹽。
  • 步驟 8/11
    翻炒均勻。
  • 步驟 9/11
    在放入臘腸、蔥花。
  • 步驟 10/11
    翻炒出蔥香味即可。
  • 步驟 11/11
    裝入盤裡即可食用。
小貼士

豌豆是用開水焯好的。

釋出於 2019-08-12
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