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柿子椒炒鵪鶉蛋
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好侗簿毓瘸

我女兒喜歡吃柿子椒，我也非常喜歡吃，家裡的雞蛋沒有了，給她買了一些鵪鶉蛋，做了鵪鶉蛋炒柿子椒，味道也很好，沒有這麼腥氣。

時間:10-30分鐘
食材
柿子椒 150g
鵪鶉蛋 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    柿子椒掰成小半。
  • 步驟 2/7
    煎鵪鶉蛋。
  • 步驟 3/7
    煎好取出。
  • 步驟 4/7
    油熱，放入柿子椒。
  • 步驟 5/7
    炒至熟，放入鹽，醬油。
  • 步驟 6/7
    雞蛋放入，繼續翻炒幾下。
  • 步驟 7/7
    取出，即可。
小貼士

柿子椒不要切，要掰成小半，這樣才好。

釋出於 2019-11-27
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