芋頭具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效。柿子椒炒芋頭片,口感細軟,黏嫩爽口,營養豐富,非常美味哦。
芋頭含有較多的澱粉,一次吃得過多會導致腹脹。