炒芋頭片
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芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
芋頭切成薄片 -
步驟 2/6
肉切片，蔥切沫，辣椒切沫
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步驟 3/6
油鍋加熱後，放入肉片，蔥和辣椒大料，再 放入醬油
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步驟 4/6
再放入芋頭片
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步驟 5/6
翻炒上色
-
步驟 6/6
倒入適量的熱水，繼續翻炒
小貼士
很好吃的一道菜，大家一起來試試吧
釋出於 2024-07-26
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