肉炒芋頭絲 - 肉炒芋頭絲的做法,肉炒芋頭絲怎麼做好吃,肉炒芋頭絲的家常做法 - 京細菜譜

肉炒芋頭絲

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搪瓜訪本貢

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以前，總是錯誤的認為芋頭只能醃鹹菜，可是沒想到其實芋頭的吃法很多，有曬成絲，然後炒著吃的，有醃製成鹹菜的。今天我們就來介紹一款用芋頭絲為主料，炒肉的熱菜。

時間:10分鐘內

食材

芋頭絲 300g

瘦肉 50g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

瘦肉切成片備用。
步驟 2/6

芋頭絲洗好備用。
步驟 3/6

鍋倒油，加熱放入肉片、蔥姜翻炒。
步驟 4/6

肉變色，加入芋頭絲，倒入少許醬油，放入鹽翻炒。
步驟 5/6

加入少許醋和蒜末提味，翻炒。
步驟 6/6

盛盤即可。

小貼士

爆火翻炒，注意少加入醋和蒜，提味。

釋出於 2022-10-23