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芋頭絲煎餅
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孫女神級的真漢子

芋頭絲煎餅,芋香味,好吃營養。烙餅深受百姓喜愛的麵食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。一般人群皆可食用,若烙餅較油膩,糖尿病患者慎食。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭絲 250g
麵粉 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    芋頭刨絲,
  • 步驟 2/10
    白糖少許,
  • 步驟 3/10
    放進白糖,
  • 步驟 4/10
    麵粉少許,
  • 步驟 5/10
    再進麵粉,
  • 步驟 6/10
    放點清水合拌均勻,
  • 步驟 7/10
    再放進熱油鍋裡油煎,
  • 步驟 8/10
    等凝固後翻面,
  • 步驟 9/10
    煎黃,
  • 步驟 10/10
    煎熟透即成。
小貼士

在拌好的麵糊裡放點香蔥,再放一個雞蛋會更好吃。

釋出於 2023-04-05
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