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豌豆玉米炒鵪鶉蛋
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舊愛時光庚

這幾天買的玉米和豌豆有點多，於是把它和鵪鶉蛋一起炒了。還可以擺上番茄片，冷菜，熱菜都有了，而且還很亮麗，給餐桌添道風景。

時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋 200g
玉米 100g
豌豆 100g
生抽 適量
鹽 適量
大豆油 適量
番茄 1只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材。
  • 步驟 2/9
    先煮熟的鵪鶉蛋。
  • 步驟 3/9
    剝好的豌豆洗淨。
  • 步驟 4/9
    把玉米洗淨。
  • 步驟 5/9
    鍋裡燒開水，把豌豆和玉米焯一下。
  • 步驟 6/9
    鍋裡入油，煎一下鵪鶉蛋。
  • 步驟 7/9
    加入玉米和豌豆翻炒。
  • 步驟 8/9
    加入醬油和鹽炒勻即可。
  • 步驟 9/9
    在盤上裝上切好的番茄即可。
小貼士

鵪鶉煎一下會更香。

釋出於 2019-11-26
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