清滷鵪鶉蛋
7.9萬 熱度
28 收藏
肖申克
關注
孩子喜歡吃鵪鶉蛋，孩子爸爸喜歡吃滷蛋，好吧，二合一，做個清淡版的滷鵪鶉蛋，用家裡常用的調味品就可以輕鬆搞定
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
八角洗淨，生薑洗淨去皮切薄片 -
步驟 2/9
鵪鶉蛋清洗一下瀝乾水
-
步驟 3/9
砂鍋裡放入生抽，蠔油，魚露（魚露是鹹的所以沒放鹽）
-
步驟 4/9
把鵪鶉蛋放到砂鍋裡
-
步驟 5/9
加入適量的水，放八角和生薑片
-
步驟 6/9
蓋上砂鍋的蓋子大火煮20分鐘
-
步驟 7/9
煮開以後轉小火再繼續煮30分鐘
-
步驟 8/9
煮完設定的時間後關火放涼
-
步驟 9/9
比起以前滷的顏色黑乎乎的滷蛋相比，這次的更好吃
小貼士
魚露本身帶鹹味，配方中就不放鹽，口味重的可以適當增加鹽分
釋出於 2018-12-05
相關菜譜
-
清滷鵪鶉蛋video指甲油8.9萬 熱度 733 收藏
-
簡單六步，教你在家輕鬆做出佐餐下酒，Q彈筋道的【香滷鵪鶉蛋】是雨叔本人12.6萬 熱度 7 收藏
-
五香滷鵪鶉蛋惜安夜夢蕭寒3萬 熱度 92 收藏
-
油麥菜清炒鵪鶉蛋地板好硬荀潳芝8.8萬 熱度 120 收藏
-
香滷鵪鶉蛋的做法好侗簿毓瘸8萬 熱度 149 收藏
-
滷鵪鶉蛋地厚terrify8.8萬 熱度 141 收藏
-
老湯滷鵪鶉蛋姆潭蚊負鼻11.7萬 熱度 183 收藏
-
滷鵪鶉蛋seam虛心8.1萬 熱度 751 收藏
-
滷鵪鶉蛋求醉8.3萬 熱度 737 收藏
-
滷鵪鶉蛋含容笑語淺酌8.6萬 熱度 845 收藏
-
香滷鵪鶉蛋一兩cite8萬 熱度 775 收藏
-
滷鵪鶉蛋菏雲抗成瘸7.9萬 熱度 775 收藏
-
滷鵪鶉蛋鬥勤煩每撓8萬 熱度 776 收藏
-
肉滷鵪鶉蛋翟晨四駒傷9.1萬 熱度 8472 收藏
-
滷鵪鶉蛋蝶舞淺夏晨軒8.1萬 熱度 757 收藏
-
糟滷鵪鶉蛋volunteer唯美12.5萬 熱度 30 收藏
-
滷鵪鶉蛋流凨9.8萬 熱度 54 收藏
-
香滷鵪鶉蛋老頑童immigrate7.7萬 熱度 11 收藏
-
梅乾菜滷鵪鶉蛋悤孤島舊夢少男舊6.9萬 熱度 45 收藏
-
十二道鋒味復刻－－滷鵪鶉蛋辛老酒挽舊友9萬 熱度 9 收藏
