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滷鵪鶉蛋
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求醉

女兒喜歡吃我做的滷鵪鶉蛋，說比幼兒園的好吃，所以買了一些滷給她吃，用老滷汁做的特別入味呢，這一碗全部進了女兒肚子裡啦。

時間:1-2小時
食材
鵪鶉蛋 200g
老滷汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鵪鶉蛋洗淨煮熟
  • 步驟 2/6
    剝去皮
  • 步驟 3/6
    老滷汁解凍倒入鍋中
  • 步驟 4/6
    放入鵪鶉蛋
  • 步驟 5/6
    滷半小時後關火浸泡兩小時以上
  • 步驟 6/6
    即可食用
小貼士

鵪鶉蛋浸泡時間越長越入味。

釋出於 2019-11-26
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