我們家人都特別愛吃滷蛋，尤其是滷鵪鶉蛋，一口一個，吃起來特別方便。滷鵪鶉蛋也是我們家小朋友最愛的早餐，沒有之一，只要有它，起床都比平時更積極。我經常會滷好一些放在冰箱裡，早上只要熱一下就好了，1分鐘就能上桌，簡單又營養，一人幾個鵪鶉蛋，再搭配一些主食，非常抗餓。

很多家長圖方便，喜歡在外面給小朋友買早餐，反正煮好的茶葉蛋也才一塊錢一個，價錢便宜，孩子又愛吃。但是我真的不認同這種想法，給孩子吃的食物我還是喜歡自己動手，有時間我就會準備一些包子、餃子、滷蛋這些放在冰箱裡，早上給孩子做頓早餐也花不了多少時間。包子和餃子的做法之前已經發過不少了，今天和大家分享一下滷鵪鶉蛋的方法，滷好的鵪鶉蛋又香又嫩，而且浸泡了一個晚上非常入味，超級好吃，喜歡吃滷蛋的小夥伴們趕緊試試吧！