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油麥菜雞蛋湯
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長歌颯沓

【油麥菜雞蛋湯】這是一款減肥湯，既低熱量又高營養。做法雖然簡單，但此湯清淡可口，即便是少油，也不會讓我對它的愛哦。。。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
油麥菜 55g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：雞蛋、油麥菜
  • 步驟 2/11
    將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
  • 步驟 3/11
    打成蛋液，待用。
  • 步驟 4/11
    將油麥菜洗淨，撈出。
  • 步驟 5/11
    放在案板上切開，待用。
  • 步驟 6/11
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
  • 步驟 7/11
    接著，加入一些清水煮開。
  • 步驟 8/11
    然後，合入切好的油麥菜翻動一下，煮開。
  • 步驟 9/11
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/11
    調味翻勻，即成。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-03-14
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