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紅芥菜雞蛋湯
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白月光-呀

紅莧菜我們更多的稱謂是蟹菜，蟹菜的特點是菜軟，口味香。紅莧菜的功效主要在於可以補氣和幫助大小腸蠕動，紅莧菜對於牙齒和骨骼的發育都是很有幫助的，紅莧菜還能起到減肥的功能。今早起的晚了，就做了這個紅芥菜雞蛋湯，簡單快捷不失美味喲！雖然沒有加鹽和油一樣的鮮美可口喜歡的也可以試一試喲～

時間:10分鐘內
食材
紅芥菜 1把
小蔥 1顆
雞蛋 2個
蠔油 1湯勺
雞精 適量
芝麻油 適量
水 1碗
料酒 1湯勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好的材料
  • 步驟 2/12
    把菜切好
  • 步驟 3/12
    雞蛋里加入適量料酒攪拌均勻
  • 步驟 4/12
    鍋中加一碗水燒開下入一勺蠔油入味
  • 步驟 5/12
    下入芥菜把芥菜煮熟
  • 步驟 6/12
    把蛋液加入，喜歡吃碎雞蛋的可以一邊倒雞蛋一邊用筷子攪拌
  • 步驟 7/12
    最後加入蔥段燒開即可
  • 步驟 8/12
    撒上適量的雞精提鮮味，在滴上少量的芝麻油就可以享用了
  • 步驟 9/12
    一碗簡單快手湯就做好了，鮮美可口喲
  • 步驟 10/12
    ??看這色澤鮮豔的湯水準保勾出你的饞蟲來
  • 步驟 11/12
    早餐來上這麼一碗有顏值的湯水、一天都是好心情耶！
  • 步驟 12/12
    哈哈！看著漂亮的湯忍不住就多拍了幾張～
小貼士

喜歡吃酸的也可以少加一點醋，雞蛋里加入適量料酒攪拌這樣做好的蛋湯無腥味，我做的這個剛好一碗量，

釋出於 2020-01-14
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