菠菜營養價值 通腸導便、防治痔瘡； 促進生長發育、增強抗病能力； 保障營養、增進健康； 促進人體新陳代謝； 清潔皮膚、抗衰老，小時候 家裡地邊種的到處都是菠菜，那時候一到春天 就去地邊挖菠菜，當時種的比較多 自家吃不了 就去集上去賣，可惜當時的價格太低了 最便宜的時候兩分錢一斤。現在都是2元一斤，當然那也是20年的事情了。各種物價都呼呼的上漲。現在媽媽依然習慣在地邊上種一些菠菜 種的數量不多了。媽媽在年後經常吃的就是菠菜，每天早上做菠菜雞蛋湯。媽媽很喜歡喝這樣的湯。