jxcaipu logo
菠菜雞蛋湯
1.6萬 熱度 171 收藏
令狐沖automate

現在LG似乎很喜歡雞蛋湯，時不時地就來道蛋湯。。。。不知道是不是因為蛋湯好做，就偷懶呢？O(∩_∩)O哈哈~不想啦，有的吃就成。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋把蛋殼洗乾淨後，磕進碗裡；
  • 步驟 2/9
    調入適量鹽；
  • 步驟 3/9
    蛋液打散，備用；
  • 步驟 4/9
    菠菜去掉老葉，用淡鹽水浸泡片刻，洗淨備用；
  • 步驟 5/9
    鍋置火上，燒熱後，倒是適量油燒熱；
  • 步驟 6/9
    將蛋液倒進鍋裡，炒成蛋塊；
  • 步驟 7/9
    加入適量清水燒開；
  • 步驟 8/9
    調入鹽；
  • 步驟 9/9
    關火，起鍋。
小貼士

菠菜用淘米水，或者淡鹽水浸泡後，洗淨；可以有效地去除農藥等殘留物質；

釋出於 2023-05-03
191
相關菜譜
寫評論