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芥菜雞蛋湯
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安燈泡好閃

夏天喝芥菜湯很清爽的.芥菜本身帶點苦味,但入湯後就不苦了,芥菜有清熱降火的功效,夏天吃很不錯.吃飯前喝上一碗這樣的湯舒服又減肥

時間:10-30分鐘
食材
芥菜 1顆
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芥菜清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    把芥菜擰成小段
  • 步驟 3/8
    雞蛋打成蛋液
  • 步驟 4/8
    鍋裡下適量的油
  • 步驟 5/8
    把雞蛋下鍋煎好
  • 步驟 6/8
    鍋裡放入適量清水燒開後把煎好的雞蛋倒進去
  • 步驟 7/8
    再把芥菜倒進去煲
  • 步驟 8/8
    煲20分鐘加入鹽調味即可
小貼士

芥菜要選擇嫩些,梗多些的

釋出於 2024-09-11
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