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油條紫菜雞蛋湯
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枉薨

平常都是喝紫菜雞蛋湯，今天家裡沒有主食了，只有剩餘的幾根油條，幹吃油條太油膩，於是就打算把油條放入鍋中做湯喝，我非常喜歡這樣的吃法。

時間:30分鐘-1小時
食材
油條 300g
紫菜 50g
雞蛋 80g
香油 適量
鹽 適量
雞精 適量
清水 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    油條
  • 步驟 2/13
    把油條切碎
  • 步驟 3/13
    打兩個雞蛋
  • 步驟 4/13
    攪拌一下雞蛋液
  • 步驟 5/13
    鍋中加水燒開 放入紫菜
  • 步驟 6/13
    把紫菜浸泡一會
  • 步驟 7/13
    加入雞精
  • 步驟 8/13
    加適量鹽
  • 步驟 9/13
    倒入適量麵粉在碗中
  • 步驟 10/13
    攪拌成麵粉湯
  • 步驟 11/13
    把雞蛋倒入鍋中 把麵湯倒入鍋中 攪拌
  • 步驟 12/13
    把油條倒入鍋中
  • 步驟 13/13
    出鍋前加些香油
小貼士

這次用的麵粉和的麵湯 也可以用澱粉 多喝湯 禦寒又健康

釋出於 2019-06-14
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