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紫菜雞蛋湯
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綺春樹

前幾天超市搞活動,買來一些紫菜,因為好久沒有做雞蛋湯了,有點想念,只是家裡沒有西紅柿了,所以就放了黃瓜替代,再加上點醋配出味道來,感覺還是瞞不錯的那!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
黃瓜 1根
小蔥 3顆
紫菜 10g
麵粉 適量
芝麻油 適量
適量
味達美 適量
適量
十三香 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材,黃瓜和小蔥洗淨,切片
  • 步驟 2/8
    鍋內倒入食用油,油熱後放入蔥花翻炒
  • 步驟 3/8
    然後鍋內加水,水來後放入切好的黃瓜,紫菜
  • 步驟 4/8
    麵粉活成糊糊
  • 步驟 5/8
    水來後,將麵糊倒入鍋中,攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    雞蛋打入碗中,順時針攪開啟
  • 步驟 7/8
    倒入鍋中,再依次放入食鹽,味達美,醋,十三香,即可
  • 步驟 8/8
    出鍋前淋入少許香油
小貼士

可以把麵粉換成澱粉的

釋出於 2019-06-17
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