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滷肉醬
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Cherry-sss

想做個簡單的滷肉醬，平時煮個白飯就可以馬上吃飯了……我是個懶人，但懶人也想吃肉……

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
冰糖 一點
醬油 適量
蒜蓉 適量
姜 適量
辣椒 適量
料酒 適量
生粉 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料1.肉攪拌成粒2.辣椒，姜蒜切碎
  • 步驟 2/5
    烹調1.下油鍋，放姜蒜2.待蒜金黃放辣椒翻炒，再加入肉末3.將肉翻炒至金黃即可
  • 步驟 3/5
    調料3勺醬油+3勺料酒+1/3鹽+1/2糖+5勺水+1/2生粉
  • 步驟 4/5
    煮將調好的配料倒入煮至滾熱
  • 步驟 5/5
    完工
釋出於 2018-11-16
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