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步驟 1/8
原料 沒有蔥 因為家裡沒有了
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步驟 2/8
切開 旁邊那個是中午吃剩的青椒炒肉 到時候放進去不浪費
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步驟 3/8
炒菜一定要用火 用炒鍋才叫炒菜 熱油放蒜生薑到聞到香味
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步驟 4/8
先放入青椒 炒到八分熟
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步驟 5/8
放入豆角 翻炒幾下 然後放點水 蓋蓋悶一會 開蓋放入豆瓣醬
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步驟 6/8
放點老抽上色悶一會 然後放入鹽 糖 味精 翻炒 放入吃剩的青椒炒肉 如果家裡有老人就多悶一會 豆角比較爛 青年人就少悶一會
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步驟 7/8
然後就可以出鍋了 嘛 味道很不錯
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步驟 8/8
也不高大上 隨手一拍成品 就是家常菜啦