紅燒土豆
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土豆是我的最愛之一，孩子也遺傳了我的這個喜好，不管怎麼做都喜歡吃。今天做的這個紅燒土豆鹹甜適宜，孩子特別喜歡，我吃得較少，主要是怕長胖，再喜歡也要悠著點。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
備好食材 -
步驟 2/10
土豆削皮洗淨切滾刀塊用清水泡著避免氧化
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步驟 3/10
大蒜洗淨切碎，開始調醬汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起攪拌均勻
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步驟 4/10
大蒜葉放在一邊備用
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步驟 5/10
鍋燒熱，加油
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步驟 6/10
將土豆依次排在鍋中煎
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步驟 7/10
煎至兩面焦黃
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步驟 8/10
將調好的醬汁倒進鍋中大火燒開，轉中火燒
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步驟 9/10
燒至剩少量湯汁的時候將大蒜葉倒進鍋中，翻炒均勻
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步驟 10/10
成品圖
小貼士
土豆一定要煎至兩面焦黃才好吃。
釋出於 2022-04-13
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