紅燒土豆塊
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誰說土豆只有配肉類才能好吃？我也可以把紅燒土豆做成紅燒肉般美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆洗淨切成小塊 -
步驟 2/6
準備好紅燒汁，包括鹽，味精，極鮮醬油，老抽，蠔油，海天豆瓣醬，十三香，八角以及適量水攪拌均勻
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步驟 3/6
鍋裡倒入食用油，注意要比平時的油稍微多一點，把土豆倒入煸炸至金黃色，盛出備用
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步驟 4/6
鍋裡留少許底油，加入蒜片，蔥末煸香
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步驟 5/6
後再把土豆倒入翻炒
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步驟 6/6
把準備好的紅燒汁澆在土豆上，燒至湯汁收淨出鍋盛盤即可
小貼士
煸炸土豆的時候一定不要大火，否則很容易糊鍋。
釋出於 2022-07-29
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