紅燒土豆塊 - 紅燒土豆塊的做法,紅燒土豆塊怎麼做好吃,紅燒土豆塊的家常做法 - 京細菜譜

紅燒土豆塊

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從小對於土豆就格外偏愛，或許是因為它可炒、可燉、可蒸、可炸，關鍵樣樣都是絕對的美味，今日推薦懶人版的紅燒土豆塊！

時間:10-30分鐘

食材

土豆 600g

紅辣椒少量

青辣椒適量

大蒜少許

小蔥少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備600g左右小土豆。
步驟 2/11

將土豆洗淨，放入鍋內加水煮15-20分鐘。
步驟 3/11

準備好少許大蒜、辣椒和蔥，並切碎。
步驟 4/11

將煮熟的土豆去皮。
步驟 5/11

將去皮後的土豆切成0.5cm左右的塊狀。
步驟 6/11

下油鍋，將碎大蒜下油鍋。
步驟 7/11

將土豆下鍋，並翻炒片刻。
步驟 8/11

加入適量生抽和鹽。
步驟 9/11

將辣椒下鍋翻炒。
步驟 10/11

最後撒上蔥花。
步驟 11/11

出鍋。

小貼士

1、長牙的土豆不可食用。

2、因為土豆炒之前已煮熟，所以下鍋翻炒片刻即可。

3、做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，關注我get小妙招。

釋出於 2020-09-21