東北油炸拌三絲兒
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上學時最期待的一道菜，也是我老公最愛吃的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
首先當然是切絲啦，切好後要投兩遍水，再用加鹽的水泡3分鐘，這時可以做下一步了 -
步驟 2/4
尖椒、圓蔥切絲，是依個人口味切多少，因為是拌的，所以這兩樣都要生吃的。
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步驟 3/4
然後就是我們的調料了，可以吃些辣的可以加鹽、十三香的麻辣鮮、味精。不能沾辣的朋友可以把麻辣鮮換成泡麵的粉包調料，當然鹽和味精就要減半的了。
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步驟 4/4
成品
小貼士
土豆切絲，要投兩邊水，去掉澱粉，再用水泡3到5分鐘，水裡放些鹽。
釋出於 2018-06-07
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