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東北油炸拌三絲兒
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上學時最期待的一道菜,也是我老公最愛吃的。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 依個人口味
尖椒 依個人口味
圓蔥 依個人口味
一勺
十三香麻辣鮮 一勺
味精 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先當然是切絲啦,切好後要投兩遍水,再用加鹽的水泡3分鐘,這時可以做下一步了
  • 步驟 2/4
    尖椒、圓蔥切絲,是依個人口味切多少,因為是拌的,所以這兩樣都要生吃的。
  • 步驟 3/4
    然後就是我們的調料了,可以吃些辣的可以加鹽、十三香的麻辣鮮、味精。不能沾辣的朋友可以把麻辣鮮換成泡麵的粉包調料,當然鹽和味精就要減半的了。
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

土豆切絲,要投兩邊水,去掉澱粉,再用水泡3到5分鐘,水裡放些鹽。

釋出於 2018-06-07
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