黃燜雞米飯
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含容笑語淺酌
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這兩年黃燜雞米飯大街小巷都是，在家做也一樣
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞腿斬塊，焯水撈出 -
步驟 2/11
香菇切塊
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步驟 3/11
青紅椒切塊
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步驟 4/11
生薑，蒜瓣，冰糖，幹辣椒備好
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步驟 5/11
熱鍋涼油下生薑，冰糖小火熬至變色
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步驟 6/11
下雞塊，幹辣椒蒜瓣翻炒
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步驟 7/11
加老抽翻炒均勻，下香菇
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步驟 8/11
加水沒過食材
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步驟 9/11
煮十五分鐘，加青紅椒，鹽，胡椒粉，味精
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步驟 10/11
再煮幾分鐘關火
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步驟 11/11
裝盤
小貼士
辣椒依個人口味加減
釋出於 2019-01-13
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