黃燜雞米飯製作方法
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最近在濟南看到黃燜雞米飯火爆異常，口味自然是吸引我的主要原因，15元一份的黃燜雞米飯吃起來非常過癮，作為一個吃貨自然不能放過這些美食，遍尋濟南城，吃了很多家，都是那麼美味。如果你來到濟南，不去品嚐一下黃燜雞米飯，可惜之極啊。在濟南最古老的洪家樓教堂附近就有很多這樣的黃燜雞米飯店，其中教堂西門對面的潤仟祥黃燜雞米飯是上上之選，位置比較好，味道也很好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
所有工作開始之前，先準備一口高壓鍋 -
步驟 2/9
雞塊切塊洗淨控幹水分放入高壓鍋中
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步驟 3/9
香菇洗淨切塊放入高壓鍋中
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步驟 4/9
姜洗淨切塊放入高壓鍋中
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步驟 5/9
放入少量老抽
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步驟 6/9
放入生抽
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步驟 7/9
把所有料放好後就可以蓋上蓋子放到火上燒了，燉十分鐘後就可以關火啦
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步驟 8/9
黃燜雞燉好後，不要急著吃哦，還差一步呢，把尖椒切塊放入鍋中，和雞塊攪拌均勻，現在才算完成了所有工作
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步驟 9/9
把黃燜雞盛到砂鍋中，在盛上一碗米飯，開始享受美食吧。
小貼士
在整個製作過程中，要保證美味需要注意兩點：第一、水不能多加，要少加水，只有水越少，出來的黃燜雞才能越香，第二、青椒不能早放，放早了清香味出不來。好了，需要注意的就這些，吃貨們開始動手吧
釋出於 2018-11-24
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