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可樂琵琶腿（雞腿）
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我們家沒有喝可樂的習慣，幾個月前買了一桶可樂是因為想用那個瓶子裝米，一直到今天也開啟。寶貝說想吃可樂雞翅，雞翅沒買到，只買了些琵琶腿，將就著做一道可樂琵琶腿吧。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 十根
蔥姜 適量
料酒 適量
白糖 適量
鹽 適量
醬油 適量
可樂 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    琵琶腿用料酒、蔥姜醃製十五分鐘
  • 步驟 2/3
    熱鍋不放油放入琵琶腿煎出油脂，蓄水，加蔥姜，燒開打浮沫；鍋內加與水等量的可樂燒開，蓋蓋燒十分鐘；
  • 步驟 3/3
    調鹽糖醬油，大火收汁，撿出蔥姜即可出鍋盛盤。
小貼士

現在的肉食基本都是速養的，並且大部分是冷凍的，異味特別大，在烹飪之前一定要預製合理。

釋出於 2018-12-21
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