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花生豬腳
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夏日的綠色夷徭
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時間:10-30分鐘
食材
豬腳 半隻
桂皮 1小片
八角 3個
幹辣椒 5條
白酒 半碗
2瓣
適量
醬油 適量
適量
白糖 一小塊
花生 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備用
  • 步驟 2/9
    花生泡水備用
  • 步驟 3/9
    熱鍋炒香
  • 步驟 4/9
    炒得差不多放入冰糖
  • 步驟 5/9
    倒入豬腳
  • 步驟 6/9
    加入白酒、醬油、鹽,水煮一下
  • 步驟 7/9
    換砂鍋倒入花生中火煮
  • 步驟 8/9
    砂鍋煮大概一個小時(可以換高壓鍋煮爛)
  • 步驟 9/9
釋出於 2018-07-23
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