雞煲蟹
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雞煲蟹
顧名思議，就是雞與蟹一起煮。
口味一流，吃貨動手吧
烹飪步驟
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步驟 1/11
配料切好，備手 -
步驟 2/11
螃蟹切小件，備用
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步驟 3/11
雞，切件，用料酒，醬油，鹽醃五分鐘入味
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步驟 4/11
切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出來
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步驟 5/11
熱鍋熱油，把沾好生粉的螃蟹下鍋
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步驟 6/11
翻炒螃蟹通紅即可
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步驟 7/11
把螃蟹裝在瓦煲中
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步驟 8/11
留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。
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步驟 9/11
倒入雞塊大火二分鐘
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步驟 10/11
把炒好的雞塊放在炒好螃蟹上面。。。蓋上燜煮一分鐘，即可吃了
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步驟 11/11
撰寫製作步驟
小貼士
吃的時候，拌一下讓雞汁與螃蟹混在一起吃
釋出於 2018-10-29
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