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醬燜黃骨魚
10.1萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
黃骨魚
5條
大醬
半碗
八角
5顆
蔥
適量
姜
適量
香菜
適量
生抽
適量
花椒粉
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
黃骨魚殺好,洗乾淨
步驟 2/11
切好蔥姜,生菜,準備好八角
步驟 3/11
準備好東北大醬小半碗,兌點
步驟 4/11
鍋熱,放姜蔥八角,小火炒香
步驟 5/11
放入生抽少許,辣椒粉,胡椒粉,大醬攪拌均勻
步驟 6/11
放入黃骨魚,小心翻一下,讓醬沾滿魚身
步驟 7/11
放入適量清水,末過魚,大火燒開
步驟 8/11
轉小火,燉15分鐘,湯少收汁到還留鍋底少量湯,別收幹糊鍋了。
步驟 9/11
放入香菜,蔥葉,出鍋!
步驟 10/11
成品圖
步驟 11/11
成品圖
釋出於 2019-03-01
40
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