“媽媽”是母親的口語,是天下最美的稱呼。“媽”從造字上看,媽是形聲字,從女,馬聲。本義是稱呼母親,重讀仍為原義。母親,簡稱母,是一種親屬關係的稱謂,是子女對雙親中女性一方的稱呼。《廣雅·釋親》:媽,母也。《康熙字典》“俗讀若馬,平聲。稱母曰媽。”在歷史長河中,“媽媽”這個詞的含義經過變化,但是必須強調的是:“媽媽”不是外來詞,人類的各種語言中,MAMA的發音總是用來稱呼母親的,因為這是人學會的第一個音節。隨著時間的流逝,我們漸漸的長大了,媽媽,卻慢慢的變老了。有時,身體也不像年輕的時候那麼好了。所以經常吃些海魚,比如像黃花魚。含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。中醫認為,黃花魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。媽媽,健康快樂,是當兒女最大的心願。祝全天下的媽媽,健康快樂!
選黃花魚的時候,一定要看看魚腮,是否鮮紅,魚眼,是否透亮。這樣才是新鮮剛剛打撈的黃花魚。