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黃豆醬燜黃花魚
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境槍乘克剿

黃豆醬燜黃花魚味道鮮美好吃，做法也很簡單，是非常好吃的家常燜魚，也是招待親朋好友的宴客美食，對青少年的身體成長非常的有利。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃花魚 750g
食用油 30g
黃豆醬 90g
乾紅辣椒 2個
蔥 6g
姜 6g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料：黃花魚，黃豆醬。
  • 步驟 2/11
    黃花魚去掉魚鰓、魚鱗、內臟，洗淨。
  • 步驟 3/11
    用不粘鍋，鍋燒熱，放入黃花魚煎至金黃。
  • 步驟 4/11
    在把魚的別一面也煎至金黃。
  • 步驟 5/11
    把煎好的魚放入盤裡。
  • 步驟 6/11
    鍋裡放入油，放入幹辣椒，蔥姜炸香。
  • 步驟 7/11
    放入黃豆醬炸香。
  • 步驟 8/11
    放入煎好的魚，放入抹過魚身的水燒開。。
  • 步驟 9/11
    蓋上鍋蓋，用中小火燜至剩少許湯汁。
  • 步驟 10/11
    放入少許韭菜即可。
  • 步驟 11/11
    做好的魚裝入盤裡即可。
小貼士

用不粘鍋煎魚，魚不容易碎。

釋出於 2019-09-25
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