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豆醬燒黃花魚
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岫煙impartial
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黃花魚是家裡常吃的,皮脆魚肉嫩香甜。很適合老人,小孩。配上黃豆醬更很開胃的一道下飯菜。
時間:10-30分鐘
食材
黃花魚
300g
油
適量
鹽
適量
鮑魚汁
適量
黃豆醬
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
用輔料調成汁
步驟 2/9
黃花魚洗淨在魚背劃刀口
步驟 3/9
用鹽摸勻醃5分鐘
步驟 4/9
熱油名鍋煎魚
步驟 5/9
兩面煎黃
步驟 6/9
放蒜蓉在魚上
步驟 7/9
下調好的汁
步驟 8/9
煮開關火出鍋
步驟 9/9
好香的黃花魚就可食用
小貼士
逢煎魚,大火熱油鍋不粘皮。
釋出於 2022-12-06
212
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