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口蘑燉魚頭
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海鯰魚是藥膳食補的佳品,維生素a含量較高,具有美容養顏的神奇功效,是加工美食上好的烹飪原料,口蘑菌肉肥厚,質細具香氣,味鮮美,營養價值高,能提高人體免疫力,它還是一種較好的減肥美容食品
食材
口蘑
200g
海鯰魚頭
500g
青椒
適量
紅椒
適量
香菜
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
2瓣
花生油
適量
鹽
少許
料酒
少許
醬油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
熱鍋放油,放入蔥薑蒜爆出香味。
步驟 2/7
放入海鯰魚頭。
步驟 3/7
依次放入料酒,醋和醬油。
步驟 4/7
放入切成兩半的口蘑。
步驟 5/7
加入適量的水。
步驟 6/7
燉至湯汁稍濃稠一些時放入青椒紅椒和少許鹽即可。
步驟 7/7
味道鮮美,營養豐富。
釋出於 2018-11-04
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