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水煮魚（家常）
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果斷

簡單，美味！

時間:10-30分鐘
食材
草魚 適量
油菜 適量
豆芽 適量
家麻家辣火鍋料 適量
鹽 適量
味精 適量
澱粉 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    魚切片備用！
  • 步驟 2/11
    家麻家辣火鍋料備用！
  • 步驟 3/11
    魚片內加料酒，鹽，澱粉，拌勻醃製片刻，備用！
  • 步驟 4/11
    鍋內加少於食用油，把豆芽倒進去，斷生，倒入大碗裡，備用！
  • 步驟 5/11
    鍋內加食用油，倒入油菜，斷生後，倒入大碗中，備用！
  • 步驟 6/11
    斷生後的油菜和豆芽，碗中備用！
  • 步驟 7/11
    鍋內加家麻家辣火鍋料！
  • 步驟 8/11
    加清水，鹽，味精，大火燒開！
  • 步驟 9/11
    把魚片倒入鍋中！
  • 步驟 10/11
    直至魚肉熟了，即可，不要時間過久，魚肉嫩些好吃！
  • 步驟 11/11
    把魚肉倒入裝有蔬菜的碗中即可（我在減肥，還不能吃辣的，所以熱油澆辣椒的步驟去除了）PS:如果能吃辣的，最後把幹辣椒，芹菜段，蒜碎，放入碗中，用熱油澆上去即可。
釋出於 2018-06-25
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