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麻辣香水魚(家常版)
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麻辣香水魚具有辣而不燥、鮮而不膩的特點,品嚐一口,回味悠長。
時間:10分鐘內
食材
草魚片
800g
麻辣香水魚調料
150g
金針菇
300g
生菜
300g
油
30g
鹽
1勺
料酒
20g
胡椒粉
1g
生薑
8片
蔥花
6g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
草魚片洗淨,放薑片、鹽
步驟 2/11
淋入料酒
步驟 3/11
撒點胡椒粉攪拌均勻,醃製片刻
步驟 4/11
配菜洗淨
步驟 5/11
熱鍋倒油,放麻辣香水魚調料煸香
步驟 6/11
倒入一大碗清水煮開
步驟 7/11
放入醃製好的魚片煮兩分鐘
步驟 8/11
放金針菇煮開
步驟 9/11
放生菜再次煮開
步驟 10/11
撒上蔥花,即可出鍋
步驟 11/11
成品圖
小貼士
配菜可以根據自己的喜好新增!
魚頭魚骨我用來煮豆腐湯了!
釋出於 2019-07-23
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