jxcaipu logo
西班牙海鮮飯(家常版)
9.4萬 熱度 68 收藏
國兒童不遺

因為沒有正宗的海鮮飯裡要放的藏紅花,所以只能被稱為家常版啦~但是還是很好吃哦→_→

食材
長粒米 一碗
6只
青口貝 六隻
西芹 兩根
番茄 一個
洋蔥 半個
三瓣
青椒 半根
青豌豆 小半碗
口蘑 三個
高湯料(雞湯) 適量
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料集合~蔬菜類洗洗切切~
  • 步驟 2/10
    蝦和青口洗淨。
  • 步驟 3/10
    鍋裡燒熱橄欖油,炒香洋蔥和蒜末後放入番茄丁翻炒。
  • 步驟 4/10
    然後放西芹和青椒。
  • 步驟 5/10
    接著是口蘑~
  • 步驟 6/10
    然後放入米翻炒後加水。沒過食材即可。
  • 步驟 7/10
    加入高湯~我因為沒有高湯所以用了海南雞飯的料..其實雞湯比較好,或者濃湯寶哈~
  • 步驟 8/10
    小火燜煮~
  • 步驟 9/10
    15分鐘後放入海鮮和青豆再煮5分鐘至湯汁收幹,再加入鹽和黑胡椒調味即可~
  • 步驟 10/10
    撒上歐芹碎,盛盤享用吧!
釋出於 2018-12-26
相關菜譜
寫評論