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《魚香肉絲》
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歐陽
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自從認識了我先生,我的口味也隨他的口味了~
時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉
適量
胡蘿蔔
適量
木耳
適量
郫縣豆瓣醬
2勺
醬油
2勺
陳醋
1勺
小蔥
1根
姜蒜
適量
鹽
少許
紅辣椒
3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
裡脊肉切絲,加少許澱粉醃漬;
步驟 2/8
胡蘿蔔擦絲備用;
步驟 3/8
木耳用熱水泡開,切絲備用;
步驟 4/8
熱鍋熱油,倒入姜蒜,炒出香味;
步驟 5/8
倒入肉絲,翻炒至肉絲斷生;
步驟 6/8
倒入胡蘿蔔絲和木耳絲,大火翻炒一分鐘;
步驟 7/8
倒入郫縣豆瓣醬、醬油、陳醋、鹽、小蔥、紅辣椒,大火翻炒1-2分鐘即可出鍋;
步驟 8/8
成品~
釋出於 2018-10-16
20
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