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魚香肉絲
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染指的悲傷昆琦
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土豆和胡蘿蔔是冬季人們經常食用的蔬菜,經濟實惠主要還是好吃,魚香肉絲兼具了營養美味,色澤搭配的優點,喜歡。
時間:10分鐘內
食材
後臀肉
200g
土豆
200g
胡蘿蔔
150g
油
適量
鹽
適量
幹辣椒
4個
蔥花
適量
青椒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
胡蘿蔔土豆青椒都切絲
步驟 2/6
肉最好切成細絲,我的是肉片
步驟 3/6
開火,倒油,立刻放入辣椒,等到油7-8分熱時,放蔥花放肉
步驟 4/6
肉變色後,把土豆絲胡蘿蔔絲青椒絲放入,加適量鹽
步驟 5/6
翻炒3分鐘左右,加入提前攪好的澱粉
步驟 6/6
再翻炒兩分鐘就OK了
小貼士
土豆絲胡蘿蔔青椒都很容易熟,不宜炒的時間很久
釋出於 2024-05-01
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