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魚香肉絲
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染指的悲傷昆琦

土豆和胡蘿蔔是冬季人們經常食用的蔬菜,經濟實惠主要還是好吃,魚香肉絲兼具了營養美味,色澤搭配的優點,喜歡。

時間:10分鐘內
食材
後臀肉 200g
土豆 200g
胡蘿蔔 150g
適量
適量
幹辣椒 4個
蔥花 適量
青椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔土豆青椒都切絲
  • 步驟 2/6
    肉最好切成細絲,我的是肉片
  • 步驟 3/6
    開火,倒油,立刻放入辣椒,等到油7-8分熱時,放蔥花放肉
  • 步驟 4/6
    肉變色後,把土豆絲胡蘿蔔絲青椒絲放入,加適量鹽
  • 步驟 5/6
    翻炒3分鐘左右,加入提前攪好的澱粉
  • 步驟 6/6
    再翻炒兩分鐘就OK了
小貼士

土豆絲胡蘿蔔青椒都很容易熟,不宜炒的時間很久

釋出於 2024-05-01
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