魚香肉絲
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小湯圓gnaw
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很喜歡吃的一道魚香肉絲，每次吃去吃飯，都會點的菜，但是餐廳都會很油，今天自己在家做的少油版的，因為有小朋友要吃就沒放辣椒，但是味道也很好啊
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
所以的材料切好備用 -
步驟 2/9
肉絲先用生粉，醬油醃一下
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步驟 3/9
鍋裡油熱放入肉絲炒香
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步驟 4/9
炒變色裝出來備用
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步驟 5/9
糖，醋，醬油，水，生粉拌勻
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步驟 6/9
再起油鍋，放入姜，蒜末木耳炒香
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步驟 7/9
再放入青椒，紅椒翻炒
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步驟 8/9
下入炒好的肉絲翻炒一下，再倒入調好醬汁
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步驟 9/9
放入雞粉拌勻就可以了
小貼士
我調的醬汁水，放少了，可以多放些
釋出於 2024-03-19
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