Name: 魚香肉絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蒜臺 100g; 油 適量; 鹽 適量; 肉 適量; 木耳 適量; 青椒 適量; 白糖 適量; 小紅尖辣椒 適量; 胡蘿蔔 適量

魚香肉絲

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靴子貓battery

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魚香肉絲是比較傳統的的家常菜，一般孩子們都愛吃，比較下飯，今天我炒的魚香肉絲比平時好吃，可能是今天放的糖較多。

時間:10-30分鐘

食材

蒜臺 100g

油適量

鹽適量

肉適量

木耳適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材
步驟 2/10

肉切細絲
步驟 3/10

鍋熱放油油熱將小紅辣椒放入
步驟 4/10

將肉放入翻炒
步驟 5/10

放適量的醬油翻炒
步驟 6/10

將蒜臺放入翻炒
步驟 7/10

將胡蘿蔔放入翻炒
步驟 8/10

將尖椒和木耳放入翻炒
步驟 9/10

放適量的白糖和鹽翻炒
步驟 10/10

炒熟成盤裡。

小貼士

白糖要多放些。

釋出於 2024-01-26

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