jxcaipu logo
好吃好做的乾煸豆角
5.8萬 熱度 5 收藏
ZkeYW_

老公說和湖南菜館賣的一樣~成功

時間:30分鐘-1小時
食材
豆角 適量
肉末 適量
花椒 適量
辣椒 適量
蔥薑蒜 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆角洗淨切段,先用開水焯一下,
  • 步驟 2/7
    一般炒菜兩倍的油,小火煎豆角
  • 步驟 3/7
    十分鐘過去顏色變了
  • 步驟 4/7
    最後可開大火
  • 步驟 5/7
    等等等等,好啦
  • 步驟 6/7
    肉末用料酒生抽醃一下,只要一丟丟肉就好,提個味兒,炒變色就好。…~~~~下來燒油,一把花椒,一把辣椒,蔥薑蒜末,香味出來了,放肉豆角,翻炒一下,放一點生抽,一點鹽味精,出鍋!!!
  • 步驟 7/7
    吃完啦,看看我放了多少輔料,輔料一定要足,這樣味道特別香
小貼士

花椒辣椒給足,味道重好吃

釋出於 2018-11-23
相關菜譜
寫評論