乾煸豆角
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大家吃的乾煸豆角基本都是辣的，我也喜歡吃辣味的。可是家裡有小朋友啊，只能忍著口水捨棄辣醬了。寶寶第一次吃乾煸豆角，很喜歡。自己用小手拿著吃，不讓家長喂他，還時不時的舔舔手指上的湯汁，那樣子可愛極了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆角去絲掰斷洗淨，瀝乾水分 -
步驟 2/5
豬肉切末
-
步驟 3/5
油熱後炸豆角炸至九成熟，撈出控油
-
步驟 4/5
鍋內留底油，蔥薑蒜爆香，下肉末打散，炒變色後放醬油
-
步驟 5/5
放入炸好的豆角，然後放鹽和雞精炒勻便可。
小貼士
炸豆角的時候要小心油溫，最好提前把豆角上的水瀝乾，防止油濺出
釋出於 2019-10-09
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