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乾煸豆角
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心事stillness
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第一次做乾煸豆角,雖然賣相不太好,但是很好吃哦 喜歡的親們可以試試哦,製作起來也是非常的容易的哦。
時間:10-30分鐘
食材
豆角
500g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
雞精
適量
蒜
適量
蔥
適量
幹辣椒
適量
郫縣豆瓣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
豆角500g去掉豆角絲,洗淨備用,控幹水
步驟 2/8
鍋中放入適量的油
步驟 3/8
放入豆角
步驟 4/8
炸至豆角表面收縮
步驟 5/8
盛出豆角
步驟 6/8
房中放入適量的蔥,蒜爆香後放入幹辣椒,郫縣豆瓣醬炒出紅油
步驟 7/8
放入豆角翻炒,加入適量的鹽,五香粉,雞精等調料
步驟 8/8
盛出即可
小貼士
豆角要足夠幹,不喜歡太油的可以少放點油。
釋出於 2023-03-14
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