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香煎比目魚
3.7萬 熱度
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滅絕師太plastic
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比目魚肉質細嫩,厚肉,有補虛益氣的作用,但是也不適合多吃,多吃了則會動氣哦。今天買了二條大的比目魚回來,做的是香煎比目魚,味道不錯。
時間:10分鐘內
食材
比目魚
500g
油
適量
鹽
適量
黃酒
適量
醬油
適量
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
新鮮比目魚二條
步驟 2/6
調配醬料,放了黃酒,醬油,蝦油,鹽
步驟 3/6
倒在比目魚上面,上漿下
步驟 4/6
二面抹上面粉,準備開煎
步驟 5/6
起油鍋,多放點油,二面煎成黃色即可
步驟 6/6
香煎比目魚做好了
小貼士
魚二面抹上面粉好煎一點
釋出於 2022-06-10
223
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