香煎比目魚配焦糖香蕉佐酸奶油汁
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自制年夜飯
烹飪步驟
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步驟 1/5
將酸奶、奶油、少許冰紅茶和果汁調勻，用湯勺放少許在盤子中 -
步驟 2/5
在比目魚兩面撒下鹽、胡椒，並加入少許檸檬汁，燒熱平底鍋後加入橄欖油，轉小火，放入比目魚，正反各煎2分鐘，加入混合香料，切開後放置在酸奶油汁上
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步驟 3/5
將香蕉切片放入平底鍋，撒少許糖，待糖融化後取出裝盤
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步驟 4/5
用筷子滴幾滴果醬在盤子周圍，放上捏碎的山楂片做裝飾
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步驟 5/5
最後，撒下蒜泥和少許橄欖油在魚身上即可
釋出於 2018-09-28
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