香煎比目魚
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常規簡易的做法 能吃的魚的本味 關鍵是方便
烹飪步驟
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步驟 1/8
用刨刀拋取檸檬皮，要領是要淺淺的刨，裡面白色的會苦 -
步驟 2/8
檸檬皮和黑胡椒還有蜂蜜，鹽，抹勻在魚塊上醃製1小時。量的話自己看 基本上淺淺一層
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步驟 3/8
蜂蜜一點點就行 不必很多哦 一勺子淋上
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步驟 4/8
抹完成這樣 放置一小時
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步驟 5/8
切好少許洋蔥備用，一會兒煎的時候提香
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步驟 6/8
來吧 煎起來 魚比較嫩 翻面儘量用夾子不要用筷子
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步驟 7/8
時間的話一面5分鐘，隨時觀察
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步驟 8/8
表面微黃就是ok啦 出鍋後淋上少許檸檬汁。
小貼士
此法同樣適用於銀鱈魚
釋出於 2018-12-27
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