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肉片三月瓜
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沒有南山南

三月瓜含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿蔔素20－40微克，維生素C2.5－9毫克，鈣22－29毫克。

時間:10分鐘內
食材
三月瓜 500g
肥肉 100g
蒜末 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    三月瓜洗淨
  • 步驟 2/6
    三月瓜切片
  • 步驟 3/6
    熱鍋放入肥肉片炒出油
  • 步驟 4/6
    蒜末拍碎放入鍋中炒香
  • 步驟 5/6
    倒入三月瓜片翻炒
  • 步驟 6/6
    三月瓜熟透後放鹽調味翻炒均勻即可
小貼士

很簡單，無技巧

釋出於 2023-04-12
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