馬蹄肉片炒黃瓜 - 馬蹄肉片炒黃瓜的做法,馬蹄肉片炒黃瓜怎麼做好吃,馬蹄肉片炒黃瓜的家常做法 - 京細菜譜

馬蹄肉片炒黃瓜

10萬熱度 726 收藏

翟晨四駒傷

關注

馬蹄肉片炒黃瓜是一道簡單易學的家常菜，其口感清脆，味道鮮美，是一道老少皆宜的下飯菜。馬蹄有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿消癰解毒、涼血化溼、消食除脹的作用。還具有清熱瀉火的良好功效。

時間:10分鐘內

食材

裡脊肉 100g

馬蹄 200g

黃瓜 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好所用食材。
步驟 2/10

馬蹄洗淨去皮。
步驟 3/10

裡脊切成片加入澱粉鹽上漿。
步驟 4/10

洗淨的馬蹄切成片。
步驟 5/10

黃瓜洗淨切成片。
步驟 6/10

鍋中注入油爆香蔥碎。
步驟 7/10

下入肉片。
步驟 8/10

煸炒至肉片變色，放入生抽糖翻炒均勻。
步驟 9/10

下入馬蹄片和黃瓜片翻炒片刻。
步驟 10/10

加入雞精調味即可。

小貼士

馬蹄切片後要放入水中以免氧化變色。

釋出於 2019-09-24