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臘肉三月瓜
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-宏親-

家裡去年燻了好多臘肉,到現在還沒吃完,放冰箱裡太佔地方,今天就用它來炒菜算了,這樣好幾天都不用去菜場買肉了,三月瓜是我妹妹最愛吃的一道菜,可惜很少做,今天可以一飽口福了

時間:10分鐘內
食材
三月瓜 500g
臘肉 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    三月瓜洗淨
  • 步驟 2/8
    三月瓜對半切
  • 步驟 3/8
    三月瓜切片
  • 步驟 4/8
    臘肉肥瘦肉分開
  • 步驟 5/8
    臘肉切片
  • 步驟 6/8
    熱鍋倒入肥肉翻炒出油
  • 步驟 7/8
    倒入瘦肉翻炒
  • 步驟 8/8
    倒入三月瓜片翻炒熟透即可
小貼士

臘肉本身就鹹,不用放鹽

釋出於 2020-01-02
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